新北哈客合宜館冠軍廚師教料理

　記者蔡琇惠／新北報導
　客家創意料理美味上菜！新北哈客合宜館邀請廚藝精湛、曾獲得全國客家美食比賽總冠軍的阿全師偕同客家事務局長林素琴，利用新北在地食材融入質樸的傳統客家料理，民眾透過直播，可感受色香味俱全的客家料理，除可自行烹煮外，在意猶未盡時，也可外出至新北市相關食材產地、茶園、農場、餐廳等體驗品嘗從產地到餐桌的客家美食文化。
　客家事務局結合民間產業鏈共同開拓商機刺激民眾消費及推廣客家美食文化，民眾除可在家自己動手烹飪，也可外出至新北市相關食材產地、茶園、農場、餐廳等體驗品嘗從產地到餐桌的客家美食文化。此外，也推出優惠活動，說客家話全館滿千打九折、客家農特產品專區滿千打八五折等優惠措施方案。
　客家局表示，「新北哈客板橋合宜２１３」是位於板橋浮洲地區的客家聚點，合宜館本身為一複合式商店，販售餐飲、文創、客家伴手禮、農特產品;客家聚點的設置活化店內空間，可作為客家文創基地、青年智庫團聚會場所。