農糧署續供半價學午糧

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 記者羅玉如/台南報導
 農糧署持續供應冷藏優質國產公糧稻穀作為學校午餐食米,全國近三千一百所學校申購。南區分署轄區一至六月已提供三千兩百一十八公噸午餐食米,約四十六萬一千名學童受惠。
為發揚米食文化,讓學童吃到新鮮安全好吃的米飯,農糧署一0四年第四季開始,以冷藏優質國產公糧稻穀供應學校午餐食米。一0六學年度起南區分署配合推動四章一Q及國產可追溯農漁畜產品政策,所有公糧稻穀進倉前後,均須通過嚴謹的農藥殘留檢測。每批食米都經過農糧署各區分署品質及新鮮度檢驗合格,才能供應。原料稻穀來源、期別、加工廠、加工日期、驗收人員等資訊均可追溯,學校午餐食米安全與品質受到嚴格把關。
農糧署南區分署表示,公私立幼兒園至高中職,包含與學校簽約供餐的團膳廠商,均可自學午糧網路系統申購學校用餐食米,行政程序簡化,節省時間。另建置領糧單位滿意度調查系統,供學校隨時反映食米品質等意見。申購單位若有食米品質相關問題,也會派員了解原因並協助改善品質與口感。
一0九學年度申購價格,白米每公斤十七點四元,糙米每公斤十五點九元。幼兒園至高中職,每餐使用糙米、白米合計最高六十至一百公克。小型學校、體育學校或體育班、離島、偏遠地區及山地鄉學生,每人每餐增加二十公克。經估算每餐可節省食米成本一至一點七四元。