金格X杜老爺 強勢合作 攜手推出「長崎蜂蜜蛋糕雪糕」

　記者陳建興／台北報導
　冰品控、蛋糕控，這夏HIGH翻了！國內唯一擁有由長崎本舖授權指導的長崎蛋糕金格食品，與杜老爺醞釀許久的特別合作，將於今年7月夏天推出「長崎蜂蜜蛋糕雪糕」，趕在熱浪來襲的盛夏酷暑之際，送上充滿職人精神的沁涼聖品。
　外層蜂蜜清冰、內層長崎蛋糕冰淇淋，底層真實呈現蛋糕焦糖風味
金格KÖNIG這次主打懷舊風味，將人氣產品長崎蛋糕變身雪糕，聯手杜老爺推出「長崎蛋糕雪糕」，更是對金格於1980年承襲日本皇室技藝的經典名品長崎蛋糕的致敬與重繹。外層以香甜的龍眼花蜜做為基底製成蜂蜜清冰，清香爽口，底層咖啡色焦糖尾韻更是真實呈現長崎蛋糕底層焦香風味，內餡加上獨家長崎蛋糕脆餅，入口即化，製程繁複，將最精華的長崎蛋糕風味真實的鎖在冰棒中，入口濃郁的蜂蜜蛋糕香氣，彷彿正在品嚐一塊冰涼的長崎蛋糕。獨特的蛋糕香與蜂蜜香魅力超越了世代，復刻風味瞬間喚醒甜蜜的回憶。每個人吃完都超有感！太奇妙了!居然有長崎蛋糕雪糕?！不僅每個小孩都喜歡，大人也很難拒絕它的誘惑。

　今年適逢成立40年的金格食品，其中的經典名品－「長崎蛋糕」，可以說是家喻戶曉的「國民甜點」，長崎蛋糕最早起源於荷蘭古國CASTELLA，並在十六世紀大航海時代傳到日本，而金格食品於1980年獨家取得日本長崎蛋糕的授權指導，完全承襲正統古法精技，讓長崎蛋糕彷彿會呼吸般的Q彈濕潤，完整體現職人手作的講究精神，因此，金格食品的長崎蛋糕總是民眾送禮的第一首選。
　金格食品總經理林世閎表示:「金格40年讓熟悉的商品淬鍊升級！讓長崎蛋糕不只是蛋糕，而是一種口味，一種文化，刻畫出80年代溫暖與幸福神態，更期盼超脫現代的復古品味，成為今年最強而有力的時髦宣言!」

　此款由金格食品與杜老爺聯名推出的長崎蛋糕雪糕，將熱銷長達40年的金格長崎蛋糕，變為沁涼雪糕，添加100%的頂級蜂蜜，一支冰棒可以吃到三種甜蜜層次，三倍的口感、三倍的美味，完美呈現長崎蛋糕的獨特風味，散發自然的清爽香氣，口感絲滑細膩，將經典與美味達到絕佳平衡。這個夏天，金格食品和杜老爺，就是要發揮職人精神，藉由經典不敗的傳奇美味，為民眾一解夏季酷暑，勢必引爆冰品市場！
　自7/29起，長崎蜂蜜蛋糕雪糕將在7-ELEVEN、金格門市及金格觀光工廠卡司蒂菈樂園限量上市，冰品控、蛋糕控記得將日期小鈴鐺開啟，上架當天準時手刀掃貨，慢來可就吃不到了。此外，金格食品更加碼推出專屬優惠，凡憑雪糕盒上的活動截角，至金格門市加入LINE好友，即可不限消費金額，免費兌換「蜂蜜單片長崎蛋糕」乙份。兌換時間至2020/12/31止。