文：王貽高
農場空出的三分地，我們用來試種紅龍果。這兩天，天濛濛亮就趕到田裡幫花授粉，生怕晚了，花閉合了就錯過了！
第一次幫花兒授粉，這是個難得的經驗。猶記得多年前朋友幫他栽種的南瓜授粉，只見他蹲著、手執彩筆，聚精會神對著大朵大朵金黃艷麗的花兒東抹西塗，我在一旁看得出神，回家途中我寫了一首小詩：
幾時花開？
我願是
一隻小小的蜜蜂
嗡嗡嗡
蘸些妳的嬌媚
盼
圓一個甜蜜蜜的
夢
如今重溫記憶裡的詩句，再對照當下心境，不禁莞爾。
說到紅龍果，外型和我十多年前用來充當籬笆卻周年不見花果的仙人掌並沒兩樣，看來，多明尼加人對此一同屬帶刺的仙人掌科植物所長出來的紅、白肉色果實仍然感到相當好奇，此一外表宛如火球般紅通通的水果在多國顯然並不普遍。我們興致勃勃開始整地、做畦，同時動手撘建支撐柱架，著實忙了好一陣子。
從扦插生根、苗莖新芽抽出向上攀爬，眼看紅龍果終於在我們殷切的期待中開出璀璨的花朵，妻和我驚喜不已。我們從來沒有那麼具體而真實在夜晚一片聒噪的蛙聲中凝神守候著一朵朵盛開的紅龍果花。
紅龍果（西班牙語：Pitajaya）又稱火龍果，紅紅火火，夜裡開花，白日萎謝，美得令人怦然心動，像曇花，一現，卻絢爛多姿！