記者鄭伯勝/屏東報導
原開早餐店的四十二歲新園鄉農友李明長,十年前轉行種絲瓜,四分地的絲瓜園分兩區域分批栽種,幾乎全年都有收成,種植高雄四號短型瓜直均勻,供應通路及行口,價格比一般人高。
李明長表示,開早餐店時就會利用下午時間到田裡種瓜,他指出,從小在農村長大,對於種田不陌生,只是一般人都種苦瓜較多,他選擇較好種的絲瓜入門,後來因絲瓜需花時間授粉及一大早採瓜,所以把早餐店結束專心種絲瓜,不僅種絲瓜,李明長也租了二公頃多土地種水稻及紅豆,也從事代噴業工作。
他指出,一般絲瓜開三次花,第一次用人工授粉,後續就能引來蜜蜂授粉,適當肥培管理及疏瓜,把枯枝落葉清除,搭設施栽種,採果期將近二個月,當第一階段收成時,另一塊地開始栽種,產期錯開,每天一早即開始採收,平均一天產量約二百公斤,最高可達五百公斤,以蔬果套防止碰撞,申請QRcode,瓜型圓柱均勻口味甜美,安全健康,不少通路商指定採購。農糧署南區分署長姚志旺也推薦李明長種的絲瓜,尤其夏天吃瓜特別清甜美味,佳餚不可缺少。