慈濟救災營 年輕志工參與造屋

　記者葉蒼秀／苗栗報導
　全台首座「慈濟防備災教育中心」於去年七月在苗栗慈濟園區啟用，「今年救將！防救災體驗營」八日下午移師苗栗慈濟展開分組體驗與設備操作學習，共分為住屋、綠能、物管運輸、安管資通、餐食水暖、人文紀錄六個組別，九日在慈濟志工包含慈濟急難救助隊指導下，展開任務。
苗栗慈濟園區舉辦「二０二０年救將！防救災體驗營」，來自台灣各地共七十位年輕人前來體驗、學習，平均年齡二十二歲的體驗營中，最年輕是十八歲，最年長是三十五歲，八日下午展開各組實境與教育訓練，利用三天體驗防災、救災，希望未來有機會在災害環境中協助與服務。
　負責住屋組的年輕人展開蓋組合屋的工作，剛考上大學的林淨蓮邀約朋友一起來參加，選擇了住屋組。第一次動手組裝房子，雖然在太陽下很熱，很辛苦，但覺得很好玩，希望以後有機會可以再參加。
林淨蓮認為組裝房子要有力氣、耐心、團隊合作，但如果沒有慈濟急難救助隊的志工教學，得花上很久的時間，因此很感恩志工。
救災現場常看到的慈濟熱食，這次在餐食水暖組體驗，這群年輕人要學習用有限的食材、調味料，在最短時間內完成兼具衛生、營養的料理。
三十五歲的陳柏宏是澳洲大堡礁的餐廳大廚，因新冠病毒疫情而回到台灣，雖然任務只要四道菜，平時主要作義大利料理、這次是外燴；調味料只有醬油、番茄醬，而且其他學員都不是專業的，甚至平時沒有在下廚。
這次原本在寒假舉辦，因應疫情延後到暑假，很讚嘆他們利用假日來參加活動。