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Aunt Stella融合中西美味 推出中秋限定月餅「旺月餅乾」
記者陳建興/台北報導
中秋送禮旺季將近,如何送出一份既能展現心意又充滿創意巧思的中秋禮盒呢?東京頂級手工餅乾名店Aunt Stella,今年以傳遞暖心與真誠的手工牛奶酥餅結合台灣在地關廟土鳳梨內餡,推出2020中秋禮盒限定「詩特莉旺月餅乾」,以中西合璧的概念交織酸甜旺來香與濃郁奶香,成為這個中秋最難忘的味覺記憶。此外,Aunt Stella秉持著Love Giving的公益精神,今年中秋特別響應安得烈食物銀行計畫,凡於10月1日前購買「饗月」禮盒一盒,Aunt Stella將捐贈$20給安得烈慈善協會,為弱勢家庭的孩童們傳遞中秋暖意。
有別於傳統膩口的中式月餅,詩特莉首席甜點主廚Jimmy Tsai創意結合Aunt Stella獨家製餅技術,將中西兩種截然不同的美味靈感,蓋上象徵守護與祝福的月見草圖騰,變化出專屬於詩特莉的「旺月餅乾」。牛奶酥餅夾覆著台南關廟土鳳梨餡,並抹上白巧克力豐富醇香口感,一口咬下除了品嚐到濃厚奶香及土鳳梨絲的軟韌口感,西式餅乾與中式月餅的美麗邂逅,也為充滿團圓美好之意的中秋佳節,留下難忘的味覺記憶。
除了美味的旺月餅乾之外,今年Aunt Stella中秋禮盒以「饗月」為題,將東方中秋文化中的月桂、滿月、玉兔,以透金質感的線條設計搭配美式鄉村畫風輕柔的筆觸,將禮盒襯映得更為細緻靈動。桂花香瀰漫著中秋夜空,高掛的滿月映著真誠的祝福,橘紅色的百合象徵著濃厚的愛,仰望滿月的兔子踏在雲彩上不僅有祈福也有陪伴之意。
Aunt Stella「饗月」禮盒以在黑夜中與雲霧交織出浪漫的中秋夜光景,搭配原創限定的「旺月餅乾」月見草圖騰融入禮盒設計之中,象徵每到月圓時,在各方默默守護祝福的家人同伴們,再次團聚相惜。另一款高雅木質設計的「饗月之美」禮盒,則以獨一無二的松木紋路,搭配細緻燙金工法鑲嵌的圖騰袖套,整體質感更顯典雅高貴。
中秋佳節將至,許多民眾及企業行號開始選購禮盒,Aunt Stella詩特莉選定「饗月」禮盒作為今年中秋公益合作禮盒。即日起至10月1日止,Aunt Stella將從每盒「饗月」銷售金額中提撥$20給安得烈慈善協會,希望可以號召民眾在中秋佳節一同為弱勢家庭的孩童傳遞社會的溫暖。