記者鄭伯勝/屏東報導
就讀屏東縣潮州高中的王瑞豪同學,媽媽來自越南,身為新二代的他在老師蔡季延的鼓勵下參加移民署舉辦的「一0九年新住民及其子女海外培力計畫」寒假梯次,以「越南的黑金文化-咖啡」為研究主題,用百餘份問卷進行市場調查,深入探討咖啡創造出的庶民經濟效益,以及分析咖啡在越南經濟成長中扮演的重要角色,出色的心得報告讓他獲選為五組優選者之一,移民署南區事務大隊屏東縣服務站主任謝明福特地到潮州高中頒發獎狀及禮券五千元予以鼓勵。
潮州高中老師蔡季延與王瑞豪以「新南向」政策為發想,從探討越南經濟發展的角度切入,聯想到聞名世界的「越南咖啡」,瑞豪先以外婆家的咖啡店為研究對象,進而訪問附近的咖啡攤販,最後慢慢擴大研究範圍與對象,瑞豪帶著媽媽及老師拜訪無數店家完成市場調研,整個假期都在咖啡香中渡過。
蔡老師表示,透過這趟旅程與研究,能更加瞭解越南文化的演進,例如越南早期受中國文化影響而有喝茶的習慣,後來成為法國殖民地,在法、越文化融合下,人民漸漸改喝咖啡,才造就現在聞名世界的「越南咖啡」。
此外,這趟旅程的另一個收穫,就是在拜訪店家及與親友的對話中,能感受到瑞豪的越南語有明顯進步,會使用的詞彙更加豐富,表達上也更有自信。王瑞豪也表示,要增強自己的越南語能力,期許未來以自身的語言優勢,成為「新南向」政策的領航員。