記者黃俊昇/霧峰報導
台中市教育局與農委會農業試驗所共同舉辦「農業整合諮詢輔導體系計畫暨台中市各級學校食農教育增能研習」,十九日在農試所舉行,藉由農試所說明水稻品種研發改良及預防植物病毒危害專業技術,提升學校教師農事教育觀念與知能,進而將科技與食農教育結合,融入學校課程教學之中。
教育局指出,這次研習鼓勵學員攜帶植栽到現場提問診斷,並安排空心菜種植實作體驗,課程中除教導學員認識適合校園栽種葉菜類與栽培要領,及體驗稻米生長、分級,選別、碾製,去雜、包裝、行銷等完整歷程,並安排環境友善方式的農事管理技術介紹,讓學員更了解食農教育新興技術與觀念,參與學員都表示受益良多,對於台灣農業技術與食農教育的發展給予肯定。
教育局表示,透過食農教育種子師資研習,讓學校人員有機會與農政單位對話交流,不僅提升食農教育知識與技能,也能將農試所傳授的專業帶回學校,融入各領域課程教學。