中秋送禮 茶月餅搶市

　記者羅玉如／台南報導
　搶攻中秋送禮市場，煙波國際觀光集團與小茶栽堂，以「團圓月光中，茶香漫心田」為主題，將茶文化融入月餅，獨家設計兩款品茗精品禮盒。其中澄月舞秋售價九百八十元，月曜金秋一千六百八十元，均含手摘特選經典烏龍茗茶。
煙波國際觀光集團表示，集團飯店在新竹起家，與茶文化有很深的歷史淵源。今年中秋以此發想，與小茶栽堂聯名研發獨家口味推出茶月餅。除了內餡，另一特色為日式饅頭技法製作的餅皮。日式饅頭是日本傳統獻給宮廷或茶道家元、大寺院的高級點心。講究的餅皮加上台灣在地茶內餡，兩個領域的經典和諧交融。
六種月餅口味中，客家擂茶及東方美人茶為獨家限定。前者以客家擂茶為內餡，加入數種養生堅果餡料。東方美人茶月餅，保留茶體本身的花果蜜香，內餡如茶湯般呈琥珀色。另有柚香蜜紅、豆豆黃梔、蓮蓉奶綠、經典奶黃等口味。