記者林有清/花蓮報導
花蓮縣文旦種植面積達一千公頃,超過全國文旦生產面積的四分之一,是重要的文旦產區,採收及包裝人力的需求非常大。文旦採收期將近,柚農已開始預約採收班隊,富里鄉農會也接獲不少柚農申請派工,為強化農業師傅採收及包裝技巧,農委會花蓮區農業改良場昨日在瑞穗鄉辦理文旦栽培管理訓練,讓新進的農業師傅提早熟悉採收與包裝流程,掌握操作的手感與要領,培養團隊分工合作的默契,維護花蓮文旦高品質的口碑。
富里鄉農會指導員徐盛龍表示,富里技術團規劃朝向水稻、文旦產業專業服務發展,提供中南區重要產業所需的人力,讓農業師傅週年都有穩定的工作。富里團農業師傅的工作表現,也受到場主肯定,去年技術團服務過的柚農,今年都繼續向農會派工。新進的農業師傅表示,經過一天的實地演練和講解,學到採收與分級的手感、技巧,開始建立團隊分工合作的默契,對於未來正式上工很有助益。
本次課程於興瑞文旦果園舉行,百大青農游振葦向學員說明採收的工作要求與注意事項。資深農業師傅吳錦明及邱麗珠擔任助教,示範採收的技巧,拆解採收團隊的分工要項,帶領學員組成採收班隊,依序按行逐株採收文旦果實。
學員裝文旦的籃子在樹下一字排開,跟著採收隊伍向前移動,裝到八分滿便抬到貨車上倒出來。果實送到集貨場後,先將不良果挑出來,合格的果實放上洗果機去除髒污。果實再進入選果機,依重量將果實分級分流裝籃,接著就可以準備裝箱。
花蓮區農改場表示,將配合季節缺工需求,陸續辦理實務訓練課程,期許農業師傅精益求精,成為產業的好幫手,歡迎有人力需求的農友向富里鄉農會洽詢。