「雞骨香醇清湯醬油拉麵」，使用上等雞骨細心熬煮出清澄雞湯。 記者陳建興／台北報導
迎週年慶，Global Mall進行改裝，全台七店10月有超過50個品牌進行改裝調整，多個獨家、新北首店品牌進駐，從餐飲美食、複合式選物店、服飾到生活雜貨，滿足通勤旅客到全家大小的不同需求。
新北中和近期開幕的有「大心新泰式麵食」、「大戶屋」、「燒肉LIKE」、「祥富水產沙茶火鍋超市」二代店、「E WEAR.FAVVI」、「repipi armario」等；板橋車站則有新葡苑「点心」、「錦拉麵」、「談談越」、獨家跨界聯名「一幻拉麵X胡同居酒屋」、「咖樂迪咖啡農場」、「邁泉豬排」、爆餡貝果「Miopane」、「Come True Coffee 成真咖啡」等；南港車站則有「泰昌餅家」、「錦拉麵」、「12MINI」，桃園A8主打單人經濟、文青風，包括加了整瓶牛奶的超夯個人小火鍋「敝姓鍋」、輕食飲品「Who’s Tea 鬍子茶」。
Global_Mall板橋車站的談談越「南洋咖哩雞飯」，帶有辛香微辣感。 「E WEAR.FAVVI」為複合式選物店，除了服飾配件，也網羅了多樣台灣在地品牌，設計感的摩艾石像商品、趣味的雙層玻璃杯、可愛刺繡商品、香皂、香氛等，就像在小型文青市集尋寶一樣；10月9日即將開幕的「大心」、「大戶屋」、日本青少女最愛的「repipi armario」，接著還有10月18日、19日分別開幕的「祥富水產沙茶火鍋超市」二代店、「燒肉LIKE」，享購物超值優惠外，更能享美食。
談談越推「招牌牛肉河粉」清爽可口。 而Global Mall板橋車站，10月有各國美食、咖啡店到下午茶新櫃輪番登場，近期開幕的「談談越」新越式美食、「錦拉麵」、10月8日開幕的「咖樂迪咖啡農場」，以及10月10日登場的新葡苑「点心」、「邁泉豬排」；週年慶期間還有「一幻拉麵X胡同居酒屋」、「Miopane」、「Come True Coffee 成真咖啡」、「叁和院」陸續登場。此外，看準手作及專屬客製化熱潮，近期特別引進4個手作新櫃，包括手作陶藝「上作美器」、花果製作「參樓研製所」、手工銀飾及銀黏土教學「安珂銀作工坊」及皮件客製化的「NO RUSH」。
「談談越」10月初開幕，一次品嚐越南道地料理。 來自日本，以雞湯拉麵聞名的「錦拉麵」，首度進駐新北市，使用北海道產春戀小麥粉所製作的麵條，不含任何添加劑，麵條滑順有彈性，除了熱銷的「雞骨香醇清湯醬油味玉拉麵」，還有「豬背脂味玉香鹽拉麵」，更推開幕限定「蔬菜鹽味清湯麵」。
