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龍眼蜜評鑑 員林廖俊呈獲頭等獎
記者吳東興/員林報導
今年的全國國產龍眼蜂蜜評鑑,彰化縣員林市蜂農廖俊呈獲得頭等獎,二日市長游振雄、市農會總幹事黃豐盛、市代會秘書謝麗玲、農業課長林琬婷等人前往致賀,肯定員林出產蜂蜜口感濃郁香甜,並大力促銷本地特產。
現年四十歲的青農廖俊呈,二十年前開始對養蜂感興趣,在大同路住家頂樓養蜂,即所謂的「城市養蜂」,起初只有二個蜂箱,後來慢慢向許多養蜂前輩學習,並參與養蜂協會及改良場舉辦的訓練課程,逐漸提高養蜂技術,現已將養蜂當作本業,蜂箱也增加到八百個。
廖俊呈說,今年獲獎的批次是採自員林市林厝里的龍眼蜜,有很好的天然養蜂環境,才能生產出安全健康的蜂蜜,並準備龍眼蜜茶及蜂蜜醋向市長及總幹事分享。
游市長肯定廖俊呈的產品風味,也感謝農會致力於輔導農民技術,公所亦主動採購得獎批次,要大力推廣優質農產品。