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霧峰農業商業模式助攻農業產銷組織連結市場
記者黃俊昇/霧峰報導
農委會農業試驗所建構「輔訓合一」的農業商業模曳導機制,今年特別辦理種籽推廣人員培訓,共有二十九位試驗改良場所及農會推廣人員接受培訓,成為農業商業模式推廣尖兵。
農試所以市場已成熟應用的「商業模式九宮格」為原型架構,搭配農業特性發展出一套適合農業應用之商業模式工具,改變以往從生產者觀點發展事業的思維。
近年來已運用農業商業模式工具建立市場口碑的標竿農企業,例如「瓜瓜園企業股份有限公司」暢銷產品為黃色地瓜薯條,經農業商業模式盤點後發現,「彩色、小包裝」地瓜薯條具有行銷年輕族群之市場利基,因此,該公司技轉農試所紅心番薯及紫心番薯健康種苗,與原黃金番薯組合成彩色薯條。未來「彩色地瓜薯條」將透過便利商店、量販店,向年輕消費客群傳遞食用國產地瓜健康、方便、時尚之價值主張。
此外,「天使花園休閒農場」跳脫花卉生產銷售之既有框架,善用花卉妝點並建立農場服務流程優化顧客體驗,已成為南台灣熱門客製化戶外婚禮場地。「富瀧農食經理有限公司」以台灣所有品種鳳梨及其加工產品對應目標客群需求,建立「旺萊獅」品牌積極開拓市場。「東晟水產股份有限公司」利用魚鰾開發出花膠食材,並設計出月子膳食,開發新通路,打造月子膳食新市場。
農試所表示,今年共有二十九人受訓,成為農業商業模式推廣尖兵,希望藉由第一線推廣人員,加速推動農產業組織的應用,提升農業軟實力,共同為提升農業競爭力而努力。