工研院助業者掌握乳品產量

　記者彭新茹／新竹報導
　工研院AIdea人工智慧共創平台與中華民國乳業協會合作，提出「臺灣牧場乳量預測」議題，運用ＡＩ人工智慧分析「乳牛群性能改良計畫」資料庫，找出影響產乳量的關鍵因子，協助業者精準掌握乳產量，提升台灣酪農產業競爭力。
　工研院表示，目前的國產乳品仍供不應求，需仰賴進口。若能掌握影響乳牛產奶量的關鍵因子、精準預測乳產量，對台灣酪農業者提升乳產量與牛乳品質有極大助益。
　工研院巨量資訊科技中心執行長暨ＡＩ人工智慧應用策略辦公室副主任馮文生表示，牛乳的需求量大，需要長期穩定的供應量，過去酪農業者多仰賴自身經驗決定飼育方式，由於牛隻泌乳的多寡與品質牽涉諸多因素，包括牛隻的年齡、品種、所處環境條件、健康狀況、氣候溫度等，甚至飼養與管理方式都對泌乳量有所影響，若能透過ＡＩ人工智慧，協助數據蒐集已成熟的酪農業者，找出產乳量的關鍵因子，進一步預測台灣不同地區牧場生產的乳量，就能有效協助酪農業者制定出最佳的飼育決策。
　中華民國乳業協會秘書長方清泉表示，此次與工研院AIdea人工智慧共創平台合作，透過ＡＩ人工智慧的導入，用更科學性的分析決策來取代過去酪農產業的經驗法則，讓產乳量的預測更加精準。