草生栽培管理 女青農種出好品質苦瓜

　記者鄭伯勝／屏東報導
　南州三十三歲女青農蔡宛芹協助先生蔡棕亦種出高品質苦瓜，外型不像農夫的她，卻在農業經營上有突出的表現，十分難得。
　蔡宛芹阿公原本種田，但因身體不好無法耕作，又怕農田荒廢，經常悶悶不樂，她看出阿公的擔憂，於是和先生商量，把阿公的農地租下來耕作。
　夫妻倆先從種冬瓜開始，結果找不到買家賠了十幾萬，後來學乖了，跟朋友一起種苦瓜；幾年後，租了好幾塊田，五年前陸續搭網室種植，目前兩公頃多的地大約一公頃以種植苦瓜為主，其餘則種胡瓜、青椒等，光是設施也花了將近二百萬，這幾年來已逐漸回收。
　苦瓜園以草生栽培方式管理，鄰田農友笑說這對年輕夫婦是來種田還是種草，她們經常笑笑，但因瞭解自然環境生態及安全管理，所以夫妻倆堅持走對的務農之路。她們的白玉苦瓜分批栽種，四季都有收成，運銷到市場拍賣及行口商來採購，消費者對她們的苦瓜品質讚不絕口，讓她們夫妻更瞭解像苦瓜苦盡甘來的味道。