全聯「中秋烤肉月」天天開烤了　一站搞定口腹之欲

　記者陳建興／台北報導
　迎接一年一度的中秋佳節來臨，全聯福利中心今年提前擴大整合資源，特別結合乾貨、生鮮與預購好禮，從9/11開始至10/15提出「中秋烤肉月」主題，強調「二廚把關、一站搞定」，首波除了主打特選品質的肉品與海鮮外，還推薦多款調味醬料，以及超過50款人氣爆夯的中秋伴手禮盒等，期望消費者來全聯一次就能通通備足，輕鬆搞定中秋團圓大小事。
　中秋烤肉已成為全民運動，當然不可缺少的就是豐富肉片與海鮮。全聯觀察發現，民眾選擇肉品不像以往大量購買，除了品質要求外，「吃多少買多少」的小包裝、高單價品項及組合商品等，多樣化選購可刺激消費成長，像是熱銷的急凍鮮物系列，因可完美封存食材的鮮美，就擁有不少愛好者，如「香草戰斧豬排」、「國產去骨雞腿排」，不需特別醃製調味，立馬能烤出色香味俱全的美食。至於海鮮部分，不論是「日本生干貝」還是「草蝦」，也都很受消費者歡迎。

　除了急凍鮮物成為今年中秋必烤新寵兒外，全聯在燒烤組合預購商品上，也推出兼具品質跟價格的高CP值選項，像是榮獲十大神農獎的獨家「桂丁土雞烤肉組合」，皮薄肉甜、Q彈無腥味，不必過多調味就能做出健康美味燒肉，預購價不到600元就能買到，限量只有300組，還有限量1000組的「豪華老饕首選燒烤組」，內含牛舌燒烤片、無骨牛小排燒烤片、沙朗牛排等，一次滿足老饕挑剔味蕾。
　另奢華單品部分，則主推「日本北海道A5和牛」，肉質鮮嫩、肥而不膩，粉紅色肉質覆蓋雪白油花，堪稱日本和牛中的夢幻逸品。而霸氣帶骨的「羅斯戰斧豬排禮盒」，口感紮實，細嫩中帶有嚼勁，獨特層次美味，在家就能享受餐廳料理。至於海鮮則推薦嚴選最大規格的「宜蘭特選帶卵香魚」，以及肉質鮮甜爽脆的「嚴選野生船凍透抽」，預購商品數量通通有限，今年中秋烤肉絕不可錯過！

　中秋烤肉有了嚴選食材，當然不可忽略搭配的燒烤醬，全聯同步主推各國風味醬料，如台式傳統口味的「金蘭蜜汁烤肉醬」，搭配豬肉排燒烤，輕鬆刷出媽媽的味道，而日式醬料則推薦主打熱量減半的「生活良好深焙芝麻醬」，搭配蔬菜享受清爽滋味；喜愛韓式的消費者，則推薦新登場的「CJ BIBIGO韓式頂級燒烤拌醬-原味」，簡單步驟輕鬆烤出韓劇中的神級韓式燒肉美味。