<彩繪人生>百歲陳莊連春阿嬤 用愛灌溉酪梨樹

佳里區營溪里有位年近百歲的阿嬤陳莊連春，30多年前在自家庭院種植一棵酪梨樹，因為照顧得宜，每到7、8月成熟階段，阿嬤就會柱著拐杖，摸摸酪梨熟成情況，再由家人協助採收，分贈親朋好友品嘗。
家住營溪里溪洲部落的陳莊連春，已是高齡99歲，身體十分硬朗，總是細心照顧住家庭院外栽種的酪梨樹。阿嬤說，這棵樹是30多年前與老伴陳三吉一起種下，兩人用心照顧，讓酪梨樹長得高且茂密，不僅是夏天乘涼的好地方，每年四月開花結果，7、8月陸續成熟採收，家人更是忙進忙出。
陳莊連春說，這棵酪梨照顧得宜，早期年產量近1千台斤，因屬於多產，每株結果有2到6顆酪梨，甚至曾出現結果30多顆的紀錄，由於年產量近千台斤，散居各地的兒女只要產期一到，都會利用假日返家採收。
不過，近幾年受到天候影響，酪梨產量不如早期，產量逐年減少，但為顧及酪梨品質，陳莊連春可是不馬虎，還是會在樹下用手觸摸，試試酪梨的熟成情形，再由子女返家採收，今年收成數量約有1百多台斤，雖然不能與昔日相比，但還是有收穫。
好客的陳莊連春特別交代女兒陳阿時，將採收下來的酪梨分送給親朋好友品嘗，阿嬤說，剛採收下來的酪梨整顆都是綠色十分漂亮，但須放在室溫下，待外皮逐漸轉成褐色，才算是成熟，酪梨屬於優質的油脂，不僅可以做成沙拉，也可以打汁加點牛奶，就是消暑飲料酪梨牛奶。
（記者盧萍珊）