記者陳中興/桃園報導
針對國人三大節日之一的中秋節到來,桃園市衛生局昨天公布抽檢的一百一十五家賣場及販售中秋應景食品商店結果,全數檢驗都合格。
這項應景的食品抽驗自今年七月下旬陸續開始,抽驗對象有糕餅烘焙業、餡料製造業及各式燒肉、燒烤店進行查驗,另外,還包括各大賣場、超市,抽驗市售中秋應景食品,經檢驗結果全數合格。
桃園市衛生局說,抽驗的項目包括了:月餅及其餡料、鹹蛋黃、蔬菜水果、禽畜水產品、烤肉食材、豆製品及烤肉醬等產品,還檢驗防腐劑、蘇丹色素、農藥及動物用藥殘留、硼酸及其鹽類、過氧化氫及二氧化硫等項目。