北埔農會五行雜糧飯百人大試吃 26日楓康超市登場

　記者彭新茹／新竹報導
　新竹縣北埔鄉農會廿六日上午於竹北市楓康超市光明店舉辦「五行雜糧飯百人試吃大會」，會中邀請五星級主廚阿豪師現場製作五行雜糧飯的創新料理，滿足民眾視覺與味覺的享受。而當天前一百位民眾可享受楓康四日鮮蛋十粒裝，一盒十元的超優惠價。
　北埔鄉農會表示，因應後疫情在家料理風潮，同時行銷優質國產雜糧，新竹縣北埔鄉農會推出五行雜糧飯結合北埔冷泉香米和糙米、新豐黑豆、竹北紅薏仁、台南毛豆、屏東紅豆以及台東小米等七種有益身體健康的穀物，對照漢方養生五行，提供均衡營養並且結合非基因改造、省產優質穀物以及低碳運輸環保等四大特色，以滿足現代人方便快速、健康的料理需求。
　北埔鄉農會說，五行雜糧飯可用於煮粥、炒飯、研磨米漿、燉飯等多種料理變化。像是五行雜糧的吐司、米漢堡、壽司捲、獅子頭、法式濃湯、冰糖銀耳五彩米、五彩仙蝦捲、地瓜五彩米可樂餅等，都能成為家庭主食取代白米飯或麵食。