觀光協會中式料理班報名

　記者羅玉如／台南報導
　市府勞工局職訓就服中心委託社團法人台南市觀光協會辦理失業者職前訓練，將開辦中式料理技能培訓班。即日起至十月二十二日受理報名，十月二十七日甄試。費用由勞動部就業安定基金補助，符合特定身分者可代為請領生活津貼。
　台南市觀光協會指出，中式料理技能培訓班招收年滿十五歲以上、具工作意願且工作技能不足的失業者。具中餐丙級證照或觀光餐飲相關科系者優先評估。
　課程內容包括認識中華料理及台灣飲食文化、淺談天然植物香料與應用、喜慶宴會辦桌習俗、餐廳服務技巧、實務製作、中餐烹調乙級檢定術科題組、台灣小吃、總鋪師手路菜等。
　上課日期為十一月三日至明年一月六日，洽詢專線：（０六）二三五五八一八（社團法人台南市觀光協會）。地址：台南市北區開元路四四四號。