野菜栽培管理行動課程 光復族人熱烈迴響

　記者林有清／花蓮報導
　農委會花蓮區農業改良場為協助發展部落農特產業，提升農作物栽培技術及品質，昨日於光豐地區農會辦理部落行動教室─花蓮縣光復鄉野菜栽培管理班，有來自光復族人及其他地區農友共襄盛舉。
　花蓮區農改場輔導轄區原住民野菜種苗繁殖與栽培技術多年，成果卓著。其中最早推廣山蘇已經是部落重要的蔬菜產業，並推廣部落採有機栽培，加上自然純淨無汙染的山泉水的滋潤，生產的野葉特別鮮嫩，口感也最好。目前仍持續在各部落輔導野菜生產，更進一步致力於野菜中保健功能的分析研究，以提升野菜價值。
　花蓮區農改場指出，野菜為花蓮特色產業，近年來野菜美食深受外地遊客青睞，農改場持續研究及推廣野菜種苗繁殖與栽培技術，為了強化農友的野菜栽培技術及產量與品質，辦理此次部落教室，推廣野菜的經濟栽培。
　課程內容主要以野菜的栽培技術、肥培、非農藥防治及營養價值。安排花蓮農改場全中和副研究員介紹野菜栽培管理與利用、繁殖實作；游之穎助理研究員介紹野菜營養價值；倪禮豐助理研究員介紹野菜肥培管理；呂柏寬助理研究員介紹野菜非農藥防治技術。
　這次課程吸引超過五十位農友，除了光復的農友外，也有其它花蓮鄉鎮的農友，甚至還有來自台東的農友前來學習。住在光復太巴塱部落的農友陳義成表示，以前要吃野菜以採集為主，但是受到氣候因素及環境污染，產量及品質不穩定，有必要學習如何經濟栽培，這次課程非常實用，尤其對新興野菜及營養價值介紹，感到收穫良多。