下營農情節 推出國慶鵝肉便當

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下營農情產業文化節十月九日舉行,市長黃偉哲(左二)特別為活動站台,邀請大家國慶連假來下營旅遊。(記者盧萍珊攝)
 記者盧萍珊/下營報導
 二0二0下營農情產業文化節,將於十月九日舉行,適逢國慶日連假及因應防疫,首度推出「台灣A贏國慶鵝肉便當」,採用下營鵝肉及新鮮食材,搭配越光米,每份特價二百五十元,限量五百個,市長黃偉哲特別下廚拍片宣導。
 黃偉哲指出,下營是台南產業重鎮,包括蠶絲、鵝肉、柚子、越光米、黑豆、桑葚等,國慶連假舉辦農情產業文化節,歡迎大家到台南農村、戶外舒展筋骨,下營就是優質首選。
 下營農情產業文化節十月九日在下營區上帝廟停車場舉行,當天除有在地青農展售農產品外,下營區農會有農特產品拍賣促銷,現場亦準備二百份鵝肉冬粉品嘗,只要持三張發票捐贈華山基金會下營站即可免費兌換一碗(每人限換二碗,換完為止)。
 另有下營鵝肉試吃,還有「下營好食光」社區營造成果發表,推出在地食材料理,有黑豆虎咬豬、鵝香筒仔米糕、黑粉桃山月餅、桑醬奶酪、黑豆鬆糕、柚香茄雞、稻香鵝鬆壽司等,限量提供民眾品嘗。
 今年特別推出國慶鵝肉便當,由海墘本家餐廳主廚邱雯玲研發的鵝肉便當,選用鹽水鵝、燻茶鵝兩種口味,並搭配鵝心、鵝肝、鵝胗及滷鵝蛋,選用好吃的越光米、蜜黑豆及桑葚油醋沙拉醬,搭配國慶紀念保溫袋,特價二百五十元。
 另有下營在地人文采風微旅行,民眾可到弘昌碾米廠體驗DIY製作樂趣,亦可悠遊於大屯彩繪村瀏覽美麗農村風貌,還可以參加「吸管蠶寶寶」DIY親子活動。