青農吳泓泰 開發綠竹筍商品

　記者吳瀛洲／新北報導
　今年獲選「新北青農力」計畫的五股區青農吳泓泰，為家中第五代筍農，目前經營「阿財綠竹農場」，堅持採無農藥、無除草劑的友善耕作；他並透過計畫協助開發兩項綠竹筍加工商品，打出市場品牌。
　新北農業局六至八日一連三天，在市府西側一樓大廳推出「新北青農力、農業未來市」成果展，展區並打造為數位農業超市，引進未來超市概念及結合科技及農業，讓大家看見新北農業未來式。
　為鼓勵青年返鄉從農，農業局推動「農村再生」、「農業創生」及「新北青農力」等計畫，提供新農漁民客製化一站式服務，打造友善從農環境，提升青年從農意願。
　阿財綠竹農場位於五股觀音山背風面，吳泓泰堅持無毒友善種植，所培育的綠竹筍口感細緻清甜又脆嫩。為做出市場區隔，吳泓泰嚴格篩選出狀似牛角，整支呈現金黃色的頂級綠竹筍，煮熟後以真空包裝方式保留原汁原味上市；也透過農業局「新北青農力計畫」輔導協助，開發出南洋風味料理筍包、竹筍與米結合的筍米餅等兩項綠竹筍加工商品，打出品牌形象。
　農業局長李玟表示，「新北青農力專案計畫」提供生產及行銷等相關課程，也有專案協助及Line@即時線上ＯＡ服務，一條龍的服務機制讓青農無後顧之憂，全力產出最優質的產品。