記者鄭錦晴/台東報導
木虌果的茄紅素含量是番茄的七十倍以上,營養價值極高,因而有「來自天堂的果實」美譽,近年來成功鎮農會大力推廣木虌果凍飲等產品,目前已供不應求,更是全台第一個取得木虌果產銷履歷證書的農產品。農糧署東區分署署長徐煇妃五日前來視察推廣成果,希望成為台東特色農特產品。
徐煇妃指出,目前台東地區木虌果種植面積約有十餘公頃,成功鎮農會推出的凍飲、果醬等系列商品供不應求,希望以農會當領頭羊,鼓勵農友加入產銷履歷驗證。另台東農改場已從台灣原生木虌果選育出屬早熟高產的新品種「台東1號」,未來技術移轉授權農民栽培應用後,可提高經濟產量,增加農民收益。
台東農改場場長陳信言說,農改場自一0三年開始研發原生作物木虌果,由於鮮紅色假種皮的茄紅素含量高,對於長時間使用3C產品的民眾而言,是一項天然保健植物,在家即可輕鬆製作木虌果料理及調製果汁。
成功鎮農會總幹事吳全德說,目前推出的木虌果產品有凍飲、果醬、果汁、冰棒、冰淇淋、餅乾、魚丸等,連續假日冰棒一天可銷售三百支,凍飲遊覽車更是一箱箱的搬,網購量也相當大,相關飲品也在全家上架,頗具市場潛力,目前農會收購價一公斤約八十元上下,正大力推廣農友種植。