南投世界茶博會 千人擂茶同樂

　記者劉晴文／南投報導
　「二０二０南投世界茶業博覽會」十一日推出客家藝文展演暨客家懇親活動，逾千客家鄉親齊聚一堂同樂，並以精采歌舞展現客家獨特的文化精神；備受歡迎的「千人擂茶」則在傍晚登場，千餘名大人小孩在客家歌謠與民歌演唱中一起擂茶，體驗客家獨特的飲茶文化，現場熱鬧歡樂。
　南投世界茶業博覽會昨天洋溢客家風情！上午先由客家藝文展演暨客家懇親活動登場，來自南投縣十三鄉鎮市客家鄉親交流同歡，聯繫情誼的同時，也輪番上台演出。
　副縣長陳正昇與縣政府文化局長林榮森、南投市長宋懷琳、世界客屬總會秘書長黎原胡及立委羅美玲等都到場。陳正昇致詞時肯定南投縣客家協會十多年來致力於客家文化傳承，茶博會舉辦十一年來，客家鄉親參與躍踴，為推廣南投茶及客家產業盡心盡力，並將客家擂茶、藝文展演、產業及懇親活動融入茶博會，受到民眾熱烈響應與肯定。
　千人擂茶下午四時在中興會堂前廣闊的青青草地舉行，今年由草屯農會承辦，席開兩百桌。一般客家擂茶是以芝麻、花生為食材，由於草屯是重要的稻米產地，此次特別以草屯農會推廣的玄米與紅薏仁為材料，並融入綠茶來提升擂茶的滋味，搭配擂茶的茶食則採用草屯新鮮紅薏仁製作而成的薏口酥。
　草屯客家協會客家舞蹈表演為活動揭開序幕，接著副縣長陳正昇與草屯鎮農會理事長陳文忠及來賓們上台示範及體驗擂茶樂趣。隨後，參與的大人小孩同時擂茶；首先將芝麻、花生仁等材料置入缽裡，持木棍旋轉研磨，再加入玄米、紅薏仁及綠茶等，以熱水沖泡開來。活動並安排農會盃歌唱競賽歷年冠軍者演唱民歌，參加的民眾體驗客家獨特的飲茶文化，也欣賞令人回味的歌謠，大人小孩都很盡興。
　縣府指出，今年的茶博比往年更加豐富精彩，國慶日三天假期每天都有千人活動，十五日另將舉行紅茶調飲與小小茶師演說茶事比賽競賽，十六日有小小泡茶師競賽及有機茶封茶會，十七日有山茗水袖千人揉茶與千人奉茶。