台灣滷肉飯節 十全十美端上桌

　記者陳建興／台北報導
　經濟部商業司舉辦的「二０二０台灣滷肉飯節」今年邁入第四屆，頒獎活動選在台中市民廣場，全台共有一百五十六家滷肉飯業者入選，經過評審團評比後，推薦其中十家為十全十美滷肉飯業者，希望透過這項推廣活動，將台灣美食推向國際。
　「滷肉飯是台灣的國飯」，以無敵的台灣豬，佐以各種獨門滷汁搭配晶瑩飽滿白米，深受民眾喜愛，更多次蟬連國際媒體ＣＮＮ推薦台灣必吃美食第一名，商業司從二０一七年開始推動台灣滷肉飯節，成功塑造「國飯滷肉飯」的品牌形象。今年經歷長達半年嚴選，除強調融合在地食材與飲食文化外，新推出創新國飯組，最終評選出全台一百五十六家優質滷肉飯業者。
　今年「二０二０台灣滷肉飯節」結合「二０二０台灣手搖茶飲嘉年華」華麗登場，在雙十節當天舉辦滷肉飯節頒獎活動，委員特別推薦的「十全十美」十大特色滷肉飯，有拿鐵滷肉飯、波霸滷肉飯、夭瘦滷肉飯、黃金比例滷肉、ＱＱ彈牙滷肉飯，關山米滷肉飯、素椒香肉燥飯、松阪豬滷肉飯、和牛滷肉飯、和牛漢堡佐和牛滷肉飯等創新十足滷肉飯，不僅食材大膽創新，顛覆想像，道道充滿驚艷，更顧及到素食者，開拓「滷肉飯」美食版圖，行銷給海內外旅客。