記者洪錫賢/彰化報導
昨天上午彰化縣長王惠美在溪州鄉長江淑芬等人陪同,拜訪溪州鄉百歲人瑞鄭明白及鄭莊金花伉儷,致贈重陽禮金一萬元、金鎖片二錢、敬老狀及禮品,並提前祝他們重陽節快樂,王縣長對於夫妻倆鶼鰈情深,令人羨慕,並強調去年彰化縣百歲人瑞有一百四十七名,今年已增至有二百零九名,縣府會持續推行社區關懷據點、長輩就醫等,希望讓長輩於社區內歡喜過日子,共同努力一起讓彰化縣成為幸福的長壽縣。
王惠美縣長說,鄭明白阿公及鄭莊金花阿嬤育有二男四女,每個子女都有很好的成就,阿公高齡九十八歲時仍曾騎著機車從北斗載女兒回家,身體可謂是老當益壯,阿公兒時受日本教育,認真打拚不畏艱辛,此三合院也是他們胼手胝足開墾興建,現在由長子同住照顧,其餘的子女假日或休假時都會回家陪伴父母,看到如此長久的愛情與感情,值得年輕人好好學習。
人瑞鄭明白說,他從十餘歲起就開始賺錢,國小畢業馬上學種田、四處謀生,年輕時就習慣粗茶淡飯,一餐都吃四、五碗飯,在未摔倒前也僅晚上小酌自泡藥酒外,沒有不良嗜好。
人瑞鄭明白的次子回憶表示,母親每次逢年過節都會親手製作肉粽、鹼粽、粿粽、菜頭粿及豆仔粿等傳統年糕,有著過人的好手藝,最難忘的是母親做的古早味肉燥,至今還是念念不忘母親的味道;父親個性好善樂施,喜歡和左鄰右舍分享自己種的蔬菜等,敦親睦鄰,不與人計較;父親一直到九十多歲都還能下田耕作,身體相當硬朗,父母親長期吃自己種的無毒蔬菜,是他們長壽最大的養生秘訣。