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崑山設計茶飲之寶禮盒 展現南投亮點
記者汪惠松/永康報導
崑山科大企管系執行教育部偏鄉數位創新服務計畫,由副教授陳怡昌帶領十餘名學生組成「魚我同行」團隊,前往南投縣魚池DOC協助學員進行特色數位化轉型,設計魚池紅茶、國姓咖啡及水里可可等三款「茶飲之寶」特色產品禮盒,展現在地亮點。
「茶飲之寶」特色產品禮盒由崑大企管大三學生曾庭瑄、陳珈霈負責設計,禮盒的三款茶飲各有不同來歷,紅茶選用魚池鄉祁玉紅茶工坊的台茶十八號,可品嘗到其中的蔗香、薄荷香、蜜香等多種的感受,還曾被紅茶專家譽為台灣特有的「台灣香」。二代返鄉傳承的王輝煌表示,長輩的年紀與體力已無法從事勞力工作,現都由年輕人來栽種。
咖啡選用國姓鄉鳳鳴二號咖啡的阿拉比卡品種,以養生又合乎自然農法方式種植,咖啡帶有柑橘花香及滑順回甘的口感。
可可則是選用印象朱古力工坊的有機轉型期烘焙可可豆,吃起來有淡淡的苦味,卻又有恰到好處的巧克力風味,非常適合搭配茶類一起享用。老闆娘張玉華表示,從種植、開花、採摘、調溫、入模到包裝,都是和老闆兩人一起完成,希望顧客到現場看到整個製程,讓顧客看得開心,吃得安心。