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六堆秋收採菜趣 產地餐桌零距離
本報記者綜合報導
六堆客家文化園區為搭配「五穀豐登 慶秋收—二0二0秋收祭系列活動」活動,昨(八)日辦理「農事學堂採菜趣」活動,現場吸引了許多民眾共同參與,讓大家體驗到親子親土的美好時光。
行政院客家委員會發布新聞稿指出,採菜趣活動帶領民眾體驗農耕生活、擔任一日農夫,現場除了許多親子家庭參與外,亦有六堆客莊幼兒園「小樹苗」全體師生跟家長、高雄米迦勒社會福利協會的視障朋友們一起同樂。
客家委員會客家文化發展中心表示,採菜趣不僅讓民眾親近土地、親手採菜,更透過活動傳達食農教育概念,園區耕作不灑農藥、落實友善耕作,並將現場採收的菜直接製成沙拉供民眾享用,更邀請沙拉達人,教學沙拉製作要點和健康資訊,讓民眾體驗從產地到餐桌零距離,使參與民眾玩得開心、吃得安心。
園區今年種植萵苣,利用顏色相異萵苣的線條組合、羅蘭紫和翠玉綠的搭配,讓農田看起來富饒中帶著優雅。