新北農友吳國池獲第32屆模範農民及黃碧珠獲舌尖記憶口說食譜全國冠軍

　記者吳瀛洲／新北報導
　農委會「第卅二屆全國十大神農及模範農民選拔」，新北市五股區棄醫從農的吳國池以四十年豐富的綠竹筍經歷，榮獲全國模範農民肯定；另鶯歌區黃碧珠女士參加中華民國農會舉辦「舌尖上的記憶－阿公阿嬤家傳食譜分享競賽」，擊敗眾多好手奪得全國冠軍，十八日上午於市政會議中獻獎，與市長侯友宜及市府團隊分享喜悅。
　新北市五股區農友吳國池畢業於台北醫學院，棄醫返鄉從農，透過醫檢精神科學方法種植新北健康三寶－綠竹筍，並堅持有機栽種及產銷履歷，其種植的綠竹筍品質優良，吸引日本米其林三星主廚神田裕行來訪，指名他的綠竹筍當作夢幻食材；一０五年的正副總統就職國宴，也是指名他的有機綠竹筍入菜。

　四十年豐富的綠竹筍經歷，讓吳國池獲得「綠竹筍博士」的稱號，今年代表新北市參加行政院農委會桃園農業改良場舉辦的「一０九年北部地區優質安全綠竹筍評鑑比賽」，榮獲全場總冠軍，種種優良表現，也讓他從全國優秀農民脫穎而出，榮獲第卅二屆全國模範農民肯定。
　中華民國農會舉辦「一０九年度舌尖上的記憶－第二屆阿公阿嬤家傳食譜分享競賽」，透過農村阿公阿嬤口述食譜分享，找尋時代記憶，挖掘台灣各個角落飲食故事與情感連結，讓早期農村飲食故事及文化得以保存及世代流傳。
　新北市鶯歌區農會黃碧珠女士以「好天要存雨來糧─鹹冬瓜」參加競賽，口述分享記憶中鹹冬瓜的古早好味道；「鹹冬瓜」象徵台灣農村勤儉及刻苦耐勞人文風情，也彰顯台灣農村飲食智慧；黃碧珠的「鹹冬瓜」從全國各家農會中脫穎而出，榮獲全國冠軍。