三峽蜜香紅茶碧螺春 國際評鑑摘星

　記者吳瀛洲／新北報導
　新北市「三峽茗茶祥興行」以蜜香紅茶、碧螺春，分別拿下有著食品界米其林之稱的iTQi比利時國際風味暨品質評鑑二星、三星頂級風味殊榮。茶行第三代老闆周玉成表示，透過國際比賽考驗自己的品質外，也打響三峽茶葉的名聲，讓大眾看到蜜香紅茶和碧螺春就能聯想到三峽。
　比利時國際風味品質鑑定所（iTQi）每年集結米其林、頂尖廚師及歐洲美食專業人士，為來自全球上千件產品評比認證，過程中評審在食品或飲品的原貌狀態下，針對外觀、香氣、口感、質地等給分，頒發風味絕佳認證獎章為一至三星，最高的是三星等。
　新北市三峽區的「三峽茗茶祥興行」，目前由第三代老闆周玉成經營，現年五十二歲的他從小就跟著曾祖父及父親製茶，畢生幾乎全都奉獻在茶產業中，也練就了一手好製茶功夫；這次首度以在地優質茶品「蜜香紅茶」及「碧螺春」代表參加這項比利時國際風味暨品質評鑑 ，兩項產品分別榮獲二、三星頂級風味殊榮，成功將三峽的特色與好茶推上國際。
　周玉成日前飛往比利時領獎，他表示，自己做茶也大半輩子了，希望透過參加比賽來考驗自己的品質，也希望透過國際的舞台擦亮三峽金字招牌。他說，將製茶這門傳統產業能做點變化，果然好的茶品也成功抓住歐洲米其林主廚們的味蕾，一舉拿下兩大獎，讓大家看見蜜香紅茶或碧螺春就知道三峽。
　市府農業局長李玟表示，周玉成今年也在新北市市級蜜香紅茶比賽榮獲頭等獎，蜜香紅茶的口感帶有果香、蜜味，是歐洲非常少見的紅茶品種，這次周玉成將蜜香紅茶、碧螺春都成功敲鑼獲得佳績，非常不簡單。未來農業局也將與產區農會合作廣辦各項製茶技術競賽，幫助尋找通路，將新北在地好茶推廣到全世界。