彰縣花椰菜評鑑 溪湖奪冠

　記者何國榮／鹿港報導
　彰化縣第三屆花椰菜評鑑，昨上午在鹿港鎮農會旁空地隆重登場，參賽農友已從過去才僅四十五戶增至今年九十戶，全縣種植面積也達到九百三十公頃之多，產量去年也達到二萬五千三百餘公噸，數量逐年增加，縣長王惠美鼓勵民眾多吃便宜又營養豐富的花椰菜，同時頒獎給評鑑冠軍的溪湖鎮楊火城、亞軍大城鄉許美枝及蔡保修與三人並列季軍的大城鄉王素珠、林依璇及溪湖鎮楊建銘等人。
　主辦第三屆花椰菜評鑑頒獎暨彰化優鮮行銷推廣活動的鹿港鎮農會總幹事紀呈聰表示，在縣府積極有效促銷之下，除加入「彰化優鮮」專業與縣府共同行銷，從一０七年鎮農會試辦全台第一次花椰菜評鑑之後，頗獲好評，產量增加到去年二萬五千三百五十二公噸，顯現出評鑑效益。
　縣長王惠美表示，雖然花椰菜不是昂貴的菜，但鼓勵民眾多吃營養又含豐富維他命、膳食纖維、蛋白質、鈣、鉀，更有專家正在針對防癌做研究，同時，鹿港鎮農會也用心開發黑豆製作茶包、洗髮精等，多樣性行銷，來增加農民收入。而在行銷彰化優鮮農特產品中，希望農友種植的農產品如符合「三章一Ｑ」，請到縣府申請彰化優鮮品牌，由縣府共同幫忙行銷。