嘉市美食展 頒獎優良餐飲業

嘉義市首頒餐飲界「金質獎」,表揚超級模範生。(記者湯朝村攝)
 記者湯朝村/嘉義市報導
 嘉義市首頒餐飲界「金質獎」,頒獎表揚連續兩屆獲得優級的業者。嘉義市長黃敏惠二十八日在「餐飲業優良店頒獎典禮暨食安美食展」,除頒發金質獎、優級和良級獎給通過評核的優良業者。黃市長說,榮獲「金質獎」殊榮,如同餐飲業中的優等模範生。也期望得獎業者能作為同業間的標竿表率,刺激、吸引更多餐飲業者共襄盛舉。
 嘉義市政府衛生局今年委託崇仁醫護管理專科學校,邀集食品相關專家、學者與衛生局稽查員共組專業小組,完成四0二家次的餐飲業衛生安全輔導、優良分級評核與追蹤查核,其中榮獲金質獎殊榮達四十二家、優級一一九家、良級六十五家,同時藉由舉辦優良業者的食安美食展,讓民眾品嘗優良業者的特色美食。
 崇仁醫專校長周立勳表示,同仁做為嘉義巿食安團隊的一分子,有最專業的團隊和評核人員來做好嘉義巿食安的把關,感恩能貢獻出心力,另外也恭喜今年獲金質獎和通過評核的廠商,能一起努力,共同打造嘉義巿成為一個食安的都巿。
 敏惠巿長也呼籲,十二月秋冬專案就要啟動,請大家記得拱手不握手、多洗手,也要保持社交距離並記得戴好口罩。