越南風情日 花市圖吹異國風

　記者林有清／花蓮報導
　國際移民日前夕，花蓮市立圖書館特別舉辦「越南風情日」活動，邀請新住民親子說故事比賽冠軍媽媽楊氏柳，教唱越南兒歌並介紹越南文化與故事，更讓參與民眾親身換穿華美細緻的傳統服飾，現場散發的濃濃越南風。
　活動一開始，楊老師先教唱越南兒歌「相親相愛一家人」，是越南琅琅上口的兒歌，重複簡單的歌調述說親子間的相愛之情。
　緊接著，楊老師也和大家講述越南粽子的故事，源於雄王六世選拔繼承者，不像台灣的三角粽，越南粽子是方形跟圓形，圓形是「天」，方形粽代表「地」，通常用水竹芋葉或芭蕉葉包裹水煮，裡面餡料有豬肉、綠豆、糯米，是越南家庭年夜飯必備的團圓味。
　生動有趣的越南文化介紹，讓到場體驗的民眾覺得很有收穫。楊老師在解說越南粽的口味與製作方式之後，更邀請大家品嘗由越南姊妹製作的越南粽、芝麻餅、千層糕等傳統美食，香味四溢，令人食指大動，每位參加者都吃得津津有味。