竹市府啟動肉品標示輔導專案 訪視公有市場215個豬肉攤商

記者曾芳蘭／竹市報導
新竹市政府近日啟動「肉品標示輔導專案」，首先針對最受菜籃族歡迎的各大公有市場共十二座、販售豬肉產品攤商共二一五攤，逐一訪視攤商輔導，以落實明年一月將上路的豬肉原產地標示，以高標準管理機制提升品質，產發處表示，該處已主動輔導全市食品業者包含加工業、餐飲業等，確保資訊透明，讓民眾能安心選購。
產發處指出，衛生單位在源頭管理上、已掌握竹市輸入肉品業者六家，及其下游豬肉加工廠十九家，市府將落實持續追蹤稽查。針對十二座公有零售市場已調查販賣零售豬肉或肉品之攤商共計二一五攤，經進入各市場逐一攤商訪視及進行肉品標示輔導後，目前完成輔導標示產地來源之攤商已有一三二攤，近期仍會持續加強宣導，於明年元旦前全面完成產地標示。
產發處長張力可表示，國產生鮮豬肉由於豬農飼養技術優良，產地直送新鮮品質有保障，而且風味口感佳，因此廣獲業者愛用及民眾好評，目前市府已設立台灣豬標章申請輔導的專屬櫃台，提供業者及民眾諮詢並協助標章申請。
產發處表示，新竹市也首創「台灣豬標章諮詢窗口」，設置於市府產業發展處一樓服務櫃台設置「台灣豬標章諮詢窗口」，商家若有申辦台灣豬標章問題皆可撥打電話臨櫃諮詢，也將積極宣導商家踴躍張貼，鼓勵使用百分之百國產豬肉。