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竹縣冬季東方美人茶 陳瑞書奪茶王

109新竹縣冬季東方美人茶優良茶評鑑出爐,茶農陳瑞書摘下「茶王」寶座 。(記者彭新茹攝)
 記者彭新茹/新竹報導
 新竹縣「冬季東方美人茶(膨風茶)評鑑比賽」三日至五日在峨眉鄉農農民活動中心進行評鑑,五日得獎名單出爐,共有十四組茶進入頭等獎決賽,取頭等排名六位,及一名特等獎,最後由峨眉鄉茶農陳瑞書奪下今年茶王寶座。
 新竹縣副縣長陳見賢表示,東方美人茶(膨風茶)是新竹縣的重要特產,北埔鄉與峨眉鄉是最重要的兩個產地,東方美人茶嫩芽經小綠葉蟬吸食後,茶農以手工採擷一心二葉之茶芽,製茶師再以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶,葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間,雅致可人,茶湯呈琥珀色,帶有天然的蜂蜜香與熟果味。
 縣府未來會持續投入經費輔導北埔鄉與峨眉鄉農會輪流辦理「東方美人茶(膨風茶)優良茶比賽」,並開設製、焙茶技術研習,以及優良茶初、中級評茶委員訓練課程、推動優良茶評鑑分級制度。
 竹縣府表示,一年二次的新竹縣東方美人茶(膨風茶)的評鑑具有公信力,得獎幾乎等同茶葉身價的「證明書」,以去年冬季東方美人茶得獎茶售價為例,頭等獎的得獎茶售價為每台斤四萬元。今年因秋冬季正逢乾旱,冬茶總產量雖較過去減少二至三成,但也因為少水小綠葉蟬著園較多,茶葉整體品質非常好。
 前七名分別為特等獎陳瑞書、頭等獎一徐耀良、頭等二楊世瑩、頭等三石井茶園、頭等三石井茶圓、頭等五楊世瑩、頭等六楊隆茶園。