龍虎石斑珍珠堡 供不應求

記者許正雄∕高雄報導

高雄市政府海洋局與摩斯漢堡合作開發的「龍虎石斑珍珠堡」，一上市就受到消費者搶購熱潮，兩天熱銷二千個，大受好評，因石斑魚加工去刺作業能量的限制，造成供不應求，部分門市已售罄，摩斯漢堡已加速補貨中，預計廿三日前陸續補貨完成，限店、限量售完為止。

「龍虎石斑珍珠堡」十四日舉行新品發表會後，十六日正式開賣，吸引民眾至門市搶購；因石斑魚是低脂肪、高蛋白的魚類，更富含脂肪酸及膠原蛋白等營養價值，營養又好吃，製作成漢堡搶攻速食店市場，大人小孩都愛吃，更是有別於桌菜的美味新選擇。

高雄市海洋局表示，摩斯漢堡推出「龍虎石斑珍珠堡」新上市供給限量一萬個，兩天已熱銷二千個，因龍虎石斑是以新鮮現撈加工製成原塊切片，加工去刺的作業程序繁複，必須循序作業才能提供消費者安全又新鮮的產品，已請永安區漁會加快協助處理供貨。