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宜蘭生產豆奶上路 林姿妙:縣內中小學1人1瓶

宜蘭生產的大豆所製成的豆奶啟動,林姿妙:將優先供縣內約三萬八千名國中小學生飲用,預計在這學期結束前發送完畢,一人一瓶。(記者林坤瑋翻攝)

記者林坤瑋/宜蘭報導

為配合中央推動國產雜糧政策、減少食物里程與碳足跡,並提供宜蘭縣國中小學童最健康且優質蛋白質來源,縣府媒合羅東鎮農會與蘇澳地區農會及三星鄉青年農民共同合作,將首批以宜蘭生產的大豆所製成的豆奶,透過食農教育列車發送至縣內各國中小學。

宜蘭生產的大豆所製成的豆奶,廿二日在縣長林姿妙、花蓮區農業改良場、農糧署東區分署、羅東鎮農會及蘇澳地區農會等代表見證下辦理啟動儀式。林姿妙說,縣府在農糧署、國教署經費支持下,花費五十三萬二千元,將首批製成的有機宜蘭豆奶發送給縣內約三萬八千名國中小學生飲用,預計在這學期結束前發送完畢,一人一瓶。這次活動屬於試辦性質,若反應好、大豆產量足夠,會再向中央爭取經費,繼續辦理。

羅東鎮農會理事長陳漢鍾表示,許多豆奶使用進口豆或其他縣市的大豆,這次則是採用羅東鎮農會、蘇澳地區農會雜糧產銷班及三星鄉青年農民在宜蘭合作種植的有機大豆製成,栽種面積約十七公頃。