記者吳孟珉∕台南報導
美豬放寬進口政策在即，市政府三十日由副市長趙卿惠召開第五次因應小組會議，元旦起將針對在肉品市場電宰的豬隻核對交易憑證跟數量，確實控管豬肉來源，加強消費者選購信心與食安保障。
衛生局即日起針對豬（牛）肉及其可食部位原料原產地進行相關稽查計畫，從肉類加工製品製造業、宴席餐廳到百貨美食街、夜市攤販等，每月預估將稽查近千件、抽驗百件。
此外，因食藥署已公告自明年起，市售肉品應標示原產地，市府將抽驗生鮮冷藏（凍）豬肉，檢出動物用藥含量超過安全容許量，處六萬元以上至二億元以下罰鍰。
市府指出，台南市率先全國首推國產豬肉標章，同時輔導業者透過區公所向中央申請台灣豬認證標章，截至二十八日止，共有九百三十八家通過申請外，並建立標示示範區。