歹年冬 黑豆產量不如去年

記者林相如∕下營報導

黑豆的產季來臨，下營區農會也展開黑豆的收購作業，因今年的產量較不理想，下營區農會並沒有限制黑豆的收購數量，農民則說，今年因為缺水，導致黑豆生長的情況不佳，採收的黑豆顆粒縮水，整體產量也跟著降低，只能嘆遇到歹年冬。

據了解，黑豆如果盛產，每分地的收成產量，可以來到兩百公斤以上，但下營區農會收購黑豆至今一星期，前來交貨的農民，最多的每分地產量只有一百五十公斤，不到去年的水準，目前交貨的農民，平均每分地的產量只有八十幾公斤，但因目前才剛步入產期，預計越到後面，產量應該還會提升，但整體產量還是不如去年。

黑豆是下營區農會輔導推動的主要農產業，下營區農會每年都會向農民契作收購黑豆，以加工製作黑豆蔭油、油膏、黑豆茶、黑豆粉等地方特色產品，今年的契作面積約三十七公頃，維持往年的水準。

如今黑豆已經開始收購，往年因產量好，農會都會限制農民每分地只能收購一百二十公斤，但今年則因整體產量下滑，下營區農會沒有限制每名農民的交貨數量，只要農民願意，農會都會全數吃下。

下營區農會表示，整個黑豆的收購作業，會一直到農民採收結束，因此還會持續一段時間。