記者施春瑛∕台南報導
搶攻年菜商機，台南富信大飯店也推出除夕圍爐及春節年菜外帶預訂，大小家庭皆可輕鬆入手星級料理。業者表示，除夕夜的宴會廳圍爐團圓宴都已經全席客滿，初一至初五，鼎園及宴會廳目前尚可接受訂位，席次有限，席滿為止。
台南富信飯店表示，今年春節推出中式桌席六人桌九道佳餚六千八百八十元，十人桌十一道佳餚可選擇九千八百八十元或一萬兩千八百元菜色，均贈柳橙汁及烏龍茶一瓶，初一、初三、初四現場亦提供單點佳餚。飯店過年期間安排不同表演活動及大廳主題布置拍照，除夕當晚創意造型氣球表演於宴會現場與大家同歡。
業者指出，今年因為疫情影響有不少消費者選擇外帶在家安心吃年夜飯，富信除了可外帶中式桌席，還有單點品項可預購，如暖心暖胃的蔘棗山藥燉烏雞、遵循獨家秘方製作的櫻花蝦干貝米糕，還有川湘富貴雲蹄手、紅燒雪蛤海鮮羹、及欖香甘露蒸石斑等料理，取貨日期為除夕至大年初三中午十一時及下午五時。
