三芝美人腿王 27日好食光頒獎

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新北市三芝美人腿進入產期,將在三芝淺水灣公車站旁廣場舉辦推廣茭白筍系列活動。(記者吳瀛洲攝)
 記者吳瀛洲/新北報導
 新北市農業局攜手三芝區公所結合在地青農、商家,將在廿六、廿七日於三芝淺水灣公車站旁廣場舉辦「三芝茭心好食光」系列活動,現場有親子DIY、茭白筍市集、各式茭白筍美食與農特產品。
 三芝茭白筍進入產期,農業局十六日舉行「三芝茭心好食光」推廣記者會,副市長吳明機邀請民眾廿六、廿七日到三芝淺水灣公車站旁廣場來參加集章茭心送好康活動,集滿兩個章就可獲得體驗券,於指定茭白筍田區體驗採筍樂趣,每人可帶回三根現採美人腿。
新北市三芝美人腿進入產期,在地青年與副市長吳明機共同製作茭白筍創意料理推廣行銷三芝茭白筍。(記者吳瀛洲攝)

 集滿三個章的民眾可體驗手創DIY活動,現場也規劃茭白筍小農市集及闖關活動,以食農教育為出發點,讓參與的大小朋友共享親子之樂,闖關成功就有機會得到「限量版保溫便當袋」,回答問題也可獲得價值二百元的「美食新茭點」優惠券。
 農業局並在「來去農家DO一日網頁報名」網頁,推出茭白筍採筍及美食半日遊及一日遊行程,歡迎報名。
 農業局表示,三芝美人腿是以赤殼種茭白筍為主要栽種品種,最大特色是筍肉飽滿纖維細緻鮮甜,一年僅收成一次,品質優質新鮮;今年並舉辦第一屆茭白筍評鑑活動,共分成帶殼組、剝殼組及甜筍王等三組,將於廿三日在三芝區農會現場報名比賽,優勝者將於廿七日活動現場頒獎,民眾也可買到今年評鑑的茭白荀王。