梧棲農會「五七小舖」 首波農遊券創500萬元營業額

記者陳金龍／台中報導

台中市梧棲區農會「五七小舖」門市僅四坪大空間，卻在首波農遊券中創造五百萬元營業額。總幹事王秝毅表示，以在地農作物開發具有特色的農產品，包括五七米豆油、五七黃金大豆魯豬腳等均深獲青睞，才能締造佳績，期盼農委會加碼續推二點零農遊券再拚一波。

梧棲區農會「五七小舖」是一間小而美的店舖，除了販售梧棲區農會的招牌醍醐味「五七米豆油」、大豆豬腳等農產品外，其他農會的暢銷商品也能買的到，品項達上百種。這間小舖在短短二個月期間，竟創造五百萬元的農遊?營業額。

梧棲區農會五七米豆油選用五七糙米與在地非基改黃豆，遵循古法以傳統木桶釀造而成，由於稻米有較大醣類成分，使米醬油比其他醬油更為鮮甜，獨特的米豆油反而獲消費者青睞，而榮獲台灣農遊十大人氣伴手的黃金大豆魯豬腳，選用國產履歷豬隻及非基改大豆熬煮而成，再以「有機米豆油」等調味，成為一道美味的佳餚，讓民眾吃得健康又安心。

王秝毅表示，五七米豆油有單位欲下訂數千瓶，但她堅持釀造要滿一百八十天才能銷售，因而錯失良機。這瓶超級搶手米豆油，連五七小舖目前是銷售一空，想買得再等等。

王秝毅說，梧棲耕作腹地約二百八十公頃，水稻種植高達九成，白米品質相當優良，同時與在地學校合作進行食農教育，包括田間體驗、釀豆腐乳等活動，將農業教育向下扎根，以吸引更多青農返鄉發展。