台中肉品抽驗 127件全合格

春節防萊豬,台中市食安處進行查驗。(記者徐義雄攝)

記者徐義雄∕台中報導

中央開放含萊克多巴胺豬肉進口,台中市食安處加派人力,查核一0一件牛豬肉品輸入、製造等源頭業者產品標示,抽驗其中二十六件乙型受體素含量,總計一二七件均符合規定。

食安處說明,春節即將到來,民眾購買肉品需求大增,為加強萊劑等用藥把關,食安處加派人員前往牛、豬肉品輸入業者十六家及製造業者二十七家,進行標示查核(牛肉二十四件、豬肉七十七件);同時抽驗其中二十六件產品,包括輸入業者進口豬肉十一件、進口牛肉一件;製造業者進口豬肉四件、國產豬肉四件與進口牛肉六件,檢驗二十一項乙型受體素,結果皆符合規定。

食安處指出,去年八月至今,食安處實驗室共檢驗瘦肉精超過八百件,市府各單位共現場快篩一五五九件,均全數合格;另外,今年截至目前,市府各局處總動員,已查驗餐飲、販售與製造業者一0七一家次,查核二五0六件肉品標示,結果揭露於「萊豬牛宣導專區」網頁,定時更新肉品原料產地國別及瘦肉精檢驗數值,資訊透明公開,市民可即時上網查詢。