記者黃俊昇∕台中報導
農委會農業試驗所新育成的早生棗品種「台農十三號雪麗」，經運用採收後預冷技術與產地低溫包裝流程，搭配運輸過程全部低溫鏈管理，近來已將雪麗棗空運直送荷蘭的超市，未來希望歐洲消費者都能吃得到高品質的台灣水果。
農試所表示，蜜棗是台灣冬季特色水果，新品種「雪麗」棗，具有脆而多汁、甜中帶酸、澀味低、果實大的優點，加上耐貯藏，今年量產上市後即受到矚目，吸引貿易商與歐洲超市的目光。
農試所表示，今年受到新冠疫情影響，外銷運輸不穩定，但貿易商仍願意克服運費高昂等困擾，嘗試輸歐販售。農試所以擅長的採後處理技術，輔導從農民端開始，一路至機場暫存倉庫端，導入冷鏈管理流程及相關資材，從田間採收、採後品質確保、乙烯抑制處理與確保貯運冷鏈溫層，並全程記錄運輸過程的溫濕度變化，有利掌握出口條件。
農試所表示，目前已協助貿易商運用新的冷鏈技術，結合新品種的耐貯運優勢，成功出口兩百七十公斤雪麗棗至荷蘭，首次將國內新品種蜜棗打入歐洲高端消費市場。
農試所指出，歐洲市場如果試銷順利，將可複製經驗，擴大相關國家及城市等海外市場版圖。
