宜老人秋遊 吃地瓜憶舊時

　記者李振華／宜蘭報導
華山基金會昨日舉辦宜蘭區老人秋季郊遊，三百多名長輩及義工們前往三星鄉休閒農登高踏青，共創美好回憶。
為促進長輩社會參與、延緩身心功能退化，華山基金會舉辦秋季郊遊，來自宜蘭各鄉鎮銀髮族至「耕堡休閒農場」登高踏青，活動從農場主人講古式的特色導覽解說展開序幕，讓長輩們暢遊農場並獲得許多農事小撇步。
在義工帶領陪伴下，大家一起動手ＤＩＹ自製地瓜圓，並享用美味自製地瓜圓甜湯、地瓜冰淇淋及烤地瓜，在以前農村時代物資匱乏，三餐吃地瓜吃到怕，而今天大家相聚一塊，體驗不一樣吃法的地瓜，翻轉長輩們對「窮人瓜」的舊時記憶，且地瓜據有可抗癌、預防心血管疾病的「長壽瓜」，長輩們都覺得地瓜變得不一樣了。