大埤酸菜文化節暨鄉農會百週年慶,廿六日邀民眾嘗酸菜美食、見證農會百年歷史。 (記者陳虹伶攝) 記者陳虹伶/雲林報導 雲林縣大埤鄉農會歡慶成立百週年,廿六日將結合酸菜文化節暨乾燥中心竣工揭牌,舉辦米食創意料理賽、百人搓湯圓、酸菜DIY等。 縣長張麗善表示,大埤鄉農會百週年慶活動,結合乾燥中心揭牌啟用,主要大埤鄉種稻最多,一年超過五千多公頃,米穀透過乾燥中心確保品質,加上鄉產酸菜更是名聞遐邇,酸菜原料芥菜,種植面積約一千五百公頃,提供全台近八成貨源,有「酸菜故鄉」美稱,邀請全國鄉親廿六日攜家帶眷來大埤品嘗酸菜美食、見證農會百年歷史。 廿六日結合酸菜文化節推出酸菜與米食創意料理賽、百人搓湯圓、酸菜DIY活動等。