推觀光工廠 高市經發局動起來

記者陳雯萍∕高雄報導

高雄市經發局為行銷觀光工廠，昨天邀集三十家旅遊相關業者來高雄踩線宣傳，兩天一夜的深度旅遊，特別規劃深度體驗觀光工廠經營故事和職人精神，從產品製程參觀、動手ＤＩＹ體驗等，甚至赴前鎮漁港了解前端叫賣採購的震撼力，讓業者更認識高雄觀光工廠的文化魅力。

踩線團行程第一天從清晨六點開始，先到全台最大的遠洋漁港「前鎮漁港」，體驗魚貨叫賣的獨特文化，隨後到冠軍滷肉飯及在地人最愛的海鮮粥等活力滿點的早餐，接下來再到「宏裕行花枝丸館」體驗花枝處理及花枝丸製作的過程，還有「珍芳烏魚子見學工廠」深入認識烏魚子獨特的文化背景，並從清洗、鹽漬、整形、延壓等動手製作烏魚子，將團員們感受港都的新鮮海味跟人情味。

第二天則先到「裕賀牛觀光工廠」了解各國特色的牛肉與知識，並享用頂級美味牛肉料理，最後到「紅頂穀創穀物文創樂園」親自ＤＩＹ獨一無二的穀物隨身包作為伴手禮。

經發局長廖泰翔指出，高雄共有七家觀光工廠，除了踩線團介紹的四家外，還有南台灣第一家的「台灣滷味博物館」、「彪琥台灣鞋故事館」、「富樂夢」，歡迎大家趁連假帶著孩子來高雄觀光工廠遊玩。