記者王正平/高雄報導
台灣鳳梨銷陸受阻,高雄縣市醫師兩公會2日承諾購買近八百箱鳳梨力挺。市醫公會理事長賴聰宏說,是按產季購買,幫忙小農通路,讓果農安心種植。縣醫公會理事長王宏育則說,將轉贈給弱勢族群與老人食用。
賴聰宏表示,台灣鳳梨品質,無論是肉質甜度或是營養成分,極具國際口碑,因含有高濃度的維他命C,是最好的天然抗氧化劑。況且鳳梨的粗纖維可以促進腸胃蠕動,減少宿便堆積,減少大腸病變的機率。
尤其,鳳梨莖部的鳳梨酵素,在醫學上更有抗發炎抑制血栓形成的功效,總的來說,鳳梨是質地很好的水果之一。
賴聰宏又說,高市醫公會響應政府挺鳳梨農戶,會員紛紛響應,迄今已有四百多箱的訂購承諾,但他強調,為協助農戶安心種植,訂單是按產季來購買,賴也保證,數量會持續增加,力挺高雄果農到底。
王宏育指出,縣醫師公會了解高雄鳳梨果農困境後,大家二話不說,踴躍訂購鳳梨,目前已達三百多箱,為迅速消化產品,他還聯繫高市社會局,包含心路、家扶等慈善團體,轉贈四十多箱鳳梨。
此外,也詢問營養師公會,銀髮族是否適合多吃鳳梨?他們建議老人不宜多吃生鳳梨,但可改為榨汁促進消化,將推廣至417個關懷據點,提供長輩飲用。